বিফ মালাই বিরিয়ানি

উপকরণ: চাষী চিনিগুঁড়া চাল ৫০০ গ্রাম, গরুর মাংস ৫০০ গ্রাম, রাঁধুনী বিরিয়ানি মসলা ১ টেবিল চামচ, টক দই আধা কাপ, আদা-রসুনবাটা ৪ টেবিল চামচ, রাঁধুনী মরিচের গুঁড়া ২ চা-চামচ, মালাই সিকি কাপ, ঘি পরিমাণমতো, পেঁয়াজ বেরেস্তা পরিমাণমতো, কেওড়া জল সামান্য, লবণ পরিমাণমতো, তেল পরিমাণমতো, বাদাম–কিশমিশ সামান্য, গুঁড়া দুধ ২ টেবিল চামচ ও চিনি সামান্য।

১৭:২৫ ১১ আগস্ট ২০১৯

বজ্রপাত থেকে বাঁচার উপায়

বর্তমানে বৃষ্টি হলেই হয় বজ্রপাত, আর বজ্রপাত মানেই মৃত্যু। আর বজ্রপাতের কবলে পড়ে মৃত্যুর ঘটনা দিনকে দিন বেড়েই চলেছে। তবে কিছু পন্থা অবলম্বন করলে অনেক সময়ই এর থেকে বাঁচা যায়।

১৭:২০ ১১ আগস্ট ২০১৯

দুর্বলতা দূর করতে কিসমিস

কখনও পোলাওতে, কখনও পায়েসে৷কিংবা সন্দেশের উপর৷ ছোট্ট একটা কিসমিস মুখে পড়লেই স্বাদ যেন দ্বিগুণ বেড়ে যায়৷ কিন্তু এই ছোট্ট কিসমিসের এত উপকার জানলে অবাক হবেন৷

১৭:১৭ ১১ আগস্ট ২০১৯

প্রাকৃতিক উপায়ে ধূমপান ত্যাগ

ধূমপান স্বাস্থ্যে পক্ষে বেশ ক্ষতিকর এবং ক্যান্সারের কারণ৷ একথা সর্বজনবিদিত৷ তবুও সবাই সিগারেটের প্যাকেটে লেখা সতর্কবানীকে উপেক্ষা করে নিজের বিপদ ডেকে আনেন ধূমপায়ীরা৷ বিপদ হলে সিগারেট ত্যাগ করা সংকল্প করেও থাকে কেউ কেউ৷ কিন্তু  নিজেকে এর থেকে দুরে রাখতে পারে না কেউই৷ চেষ্টা করেও এই নেশা রোধ করতে পারেনা৷ দুই থেকে চারদিন পর আবার সেই সিগারেটের প্রতি আসক্ত হতে হয়৷

১৭:১৩ ১১ আগস্ট ২০১৯

ডেঙ্গু নিয়ন্ত্রণে বিএনপিকে মাঠে নামার আহ্বান বিশ্লেষকদের!

১৭:০৮ ১১ আগস্ট ২০১৯

ডেঙ্গু নিয়ন্ত্রণে সকল ব্যবস্থা গ্রহণ করা হয়েছে

১৭:০৫ ১১ আগস্ট ২০১৯

ঈদে নিরবিচ্ছিন্ন জ্বালানি ও বিদ্যুৎ সরবরাহের নির্দেশ

১৭:০০ ১১ আগস্ট ২০১৯

এক কাপ চায়ে আমি তোমাকে চাই

এমনিতেই আপনি কথাবার্তায় চতুর। কিন্তু ‘তাঁকে’ দেখলেই আপনার গলা শুকিয়ে যায়। কথা বলতে গেলেই আমতা আমতা করেন। কিন্তু এত ভয় পেলে আপনার মনের কথা বলবেন কী করে? তাই আপনার জন্য রইল সহজ কয়েকটি টিপস-

১৬:৫৩ ১১ আগস্ট ২০১৯

চাকরিজীবী নারী হলে নিয়মগুলি মেনে চলুন

আপনি কি চাকরিজীবী নারী? ঘর-অফিস এক সঙ্গে সামলান। দু’দিকের চক্করে পড়ে দিনের পর দিন অসুস্থ হয়ে পড়ছেন? আবার ওজনও নিয়ন্ত্রণে থাকছে না? তাহলে প্রতিদিন এই নিয়মগুলি আপনাকে মেনে চলতেই হবে। না হলে, একদিকে যেমন ওজন বাড়বে অন্যদিকে অসুস্থও হয়ে পড়তে পারেন।

১৬:৫০ ১১ আগস্ট ২০১৯

সাশ্রয়ী স্থানে ডেটিং

প্রেমিক-প্রেমিকার কাছে প্রথম দেখা খুবই গুরুত্বপূর্ণ বিষয়। আর প্রথম দেখা বা ফার্স্ট ডেটিংয়ের একটা অংশ হলো রেস্টুরেন্টে খাওয়া।

১৬:৪৪ ১১ আগস্ট ২০১৯

ছবিতে প্রাসঙ্গিক ক্যাপশন দিন

ফেসবুকে একের পর এক প্রোফাইল পিকচার বদলে যাচ্ছে। কিন্তু কোনওটাতেই লাইক সংখ্যা মনের মতো হচ্ছে না। নিজের উপর থেকে বিশ্বাস হারাবেন না। ফেসবুক প্রোফাইল পিকচারে লাইক পেতে গেলে চারটি জিনিস মাথায় রাখলেই আপনি সফল। শুধু ফেসবুক নয়, হোয়াটসঅ্যাপেও যদি এই টিপসগুলি ফলো করে প্রোফাইল পিকচার দেন, তাহলেও আপনার ভক্তের সংখ্যা চট করে বেড়ে যাবে। 

১৬:৪০ ১১ আগস্ট ২০১৯

ফের ভারতের কংগ্রেসের সভাপতি হতে যাচ্ছেন সোনিয়া গান্ধী

ভারতের সপ্তদশ লোকসভা নির্বাচনে ভরাডুবির দায় মাথায় নিয়ে গত মে মাসে কংগ্রেস প্রেসিডেন্টের পদ থেকে সরে দাঁড়ান রাহুল গান্ধী

০৯:১৭ ১১ আগস্ট ২০১৯

ঈদের দিন শুভেচ্ছা বিনিময় করবেন রাষ্ট্রপতি ও প্রধানমন্ত্রী

রাষ্ট্রপতির প্রেস সচিব মোহম্মদ জয়নাল আবেদিন জানান, ওইদিন বঙ্গভবনে সকাল সাড়ে ১০টা থেকে অনুষ্ঠান শুরু হবে। ঈদুল আজহা উপলক্ষে রাষ্ট্রপতি সংক্ষিপ্ত বক্তব্য রাখবেন।

০৯:১৫ ১১ আগস্ট ২০১৯

ঈদ নামাজে পাঁচ স্তরের নিরাপত্তা

তিনি বলেন, ঈদের জামাতে আগত মুসল্লিরা জায়নামাজ ও বৃষ্টি হলে ছাতা সঙ্গে নিয়ে ঈদগাহে আসতে পারবেন। এর বাইরে কোনো কিছু সঙ্গে নিয়ে আসা যাবে না। নিরাপত্তার স্বার্থে পুলিশ মুসল্লিদের জায়নামাজ ও ছাতা তল্লাশির পর সেগুলো নিয়ে ঈদগাহে প্রবেশের অনুমতি দেবে।

০৯:১৪ ১১ আগস্ট ২০১৯

আগামী অক্টোবরে ভাগ হচ্ছে কাশ্মীর

০৯:১২ ১১ আগস্ট ২০১৯

ফাঁকা হচ্ছে ঢাকা!

০৯:১১ ১১ আগস্ট ২০১৯

১৫ আগস্ট টুঙ্গিপাড়া যাচ্ছেন রাষ্ট্রপতি ও প্রধানমন্ত্রী

আগামী বৃহস্পতিবার (১৫ আগস্ট) তারা টুঙ্গিপাড়ায় জাতির জনকের সমাধি সৌধের বেদিতে পুষ্পস্তবক অর্পণ করে শ্রদ্ধা জানাবেন।

০৯:০৮ ১১ আগস্ট ২০১৯

শেষ হচ্ছে হজের মূল আনুষ্ঠানিকতা

শনিবার দুপুরে আরাফাতের ময়দান সংলগ্ন মসজিদে নামিরা থেকে হজের খুতবা শুরু হয়। খুতবা পাঠ করেছেন সৌদি আরবের বিশিষ্ট আলেম শায়খ মুহাম্মদ বিন হাসান আলে আশ-শায়খ

০৯:০৪ ১১ আগস্ট ২০১৯

গুইমারায় পাহাড় কাটার দায়ে ৫০ হাজার টাকা জরিমানা!

০৮:৪৯ ১১ আগস্ট ২০১৯

সম্পাদকীয়

`ছোট` অভিঘাতের বড় দুশ্চিন্তা

জলবায়ু পরিবর্তনের অভিঘাতের শীর্ষ সারিতে থাকা বাংলাদেশ যখন নানা নেতিবাচক প্রাকৃতিক প্রতিক্রিয়া মোকাবেলা করছে, তখন বৈশ্বিক এই দুর্যোগের সঙ্গে ডেঙ্গুর প্রকোপ বৃদ্ধির যোগসূত্র বাড়তি দুঃসংবাদই বিবেচিত হবে।

১৮:৫৫ ১০ আগস্ট ২০১৯

ইউটিউবে বুবলীর ‘এ খাঁচা ভাঙতে হবে’

শফিক তুহিনের কথা ও সংগীত আয়োজনে  ‘এ খাঁচা ভাঙতে হবে’ শিরোনামের গানটি শাকিব খানের ইউটিউব চ্যানেল এস কে ফিল্মসে প্রকাশ করা হয়েছে গতকাল। ‘মনের মতো মানুষ পাইলাম না’ ছবির এই গানটিতে অভিনয় করেছেন শাকিব খানের নায়িকা শবনব বুবলী। গানটিতে কণ্ঠ দিয়েছেন লেমিস।

১৮:৪৯ ১০ আগস্ট ২০১৯

বিক্রি হচ্ছে ‘নোংরা’ জুতা!

নতুন জুতা মানেই তা হবে চকচকে। যাতে দেখেই বোঝা যাবে ব্র্যান্ড নিউ। কিন্তু সেসব দিন বোধহয় এখন অতীত। সময়ের সঙ্গে সঙ্গে বদলে গেছে মানুষের রুচি-পছন্দও। তাই ‘নোংরা’ জুতাই নাকি বর্তমানে ফ্যাশনে ইন। 

১৮:৩৫ ১০ আগস্ট ২০১৯

শখের জন্য কে চাকরি ছাড়েন ?

চাকরির জন্য শখ ছাড়েন অনেকেই কিন্তু শখের জন্য চাকরি ছাড়তে দেখা যায় কজনকে? তাও আবার ভ্রমণ সঙ্গী নিজের পোষা বিড়ালকে নিয়ে?

১৮:৩১ ১০ আগস্ট ২০১৯

নারকেলে মসলা মাংস

উপকরণ: গরুর মাংস ১ কেজি, রাঁধুনী মাংসের মসলা ১ টেবিল চামচ, মরিচের গুঁড়া ২ চা-চামচ, রাঁধুনী হলুদগুঁড়া ১ চা-চামচ, আদা–রসুনবাটা ৪ টেবিল চামচ, পেঁয়াজবাটা সিকি কাপ, টক দই আধা কাপ, নারকেল কোরা ১ কাপ, নারকেলের দুধ ১ কাপ, এলাচি–দারুচিনি ২টি, লবণ স্বাদমতো ও তেল পরিমাণমতো।

১৮:১৪ ১০ আগস্ট ২০১৯